info@spice-house.com.ua

+38 (050) 330-08-66

+38 (044) 227-66-76

Украина, г. Киев, ул. Промышленная, 7

Гречка относится к семейству гречишных. Семейство насчитывает несколько видов. В Европейской части материка распространено всего 2 вида: гречка культурная и гречка татарская. В промышленном производстве культивируется  гречка культурная, а татарская гречка является сорным растением.

Сорняк имеет низкий рост, густое ветвление, широкие черешковые листья и мелкие желто-зеленые цветки, лишенные запаха. Ценное качество гречневой крупы — ее невысокая калорийность и высокое содержание микроэлементов, особенно железа. Гречка выступает одной из самых ценных крупяных культур, выращиваемых в наших краях. Кроме того, это еще и медоносная культура, из которой получается питательный темный мед с насыщенным характерным вкусом.