Соевые продукты
Текстурированный соевый белок «Сопротекс-Н»
Текстурированный соевый белок «Сопротекс-Н» (Сербия)
Текстурированный соевый белок «Сопротекс-Н» – высококачественный белковый продукт с высокой степенью и скоростью гидратации, произведен в Сербии .
Соевая клетчатка
Соевая клетчатка – натуральное пищевое волокно, которое извлекается из клеточного материала соевых бобов путем механической обработки без использования химических реагентов. Представляет собой мелкий порошок в виде муки светло бежевого, почти белого цвета с нейтральным вкусом и запахом.
Опттема
Белок соевый текстурированный «Опттема» – продукт экструзии соевого сырья, имеющий пористую структуру, позволяющую связать и удерживать большее количество влаги. Воссоздает текстуру наиболее ценных пищевых продуктов – мяса, рыбы, грибов, в зависимости от гаммы вкусовых и ароматических добавок; может использоваться в качестве частичной замены мясного сырья, а также в качестве самостоятельного блюда.
Дипротекс ФМ
Дипротекс ФМ – высококачественный текстурированный соевый белок с низкой себестоимостью, разработанный для использования в качестве заменителя мяса. Этот продукт позволяет производителям заменять значительную часть дорогостоящего мясного сырья.
Соевый Гуляш "ДИПРОТЕКС К"
Соевый Гуляш «ДИПРОТЕКС К» (кусочки 2-3см). Для производства мясопродуктов различных категорий (консервы мясные, тушенка, полуфабрикаты мясные).
– высококачественный текстурированный соевый белок с низкой себестоимостью, разработанный для использования в качестве заменителя мяса. Этот продукт позволяет производителям заменять значительную часть дорогостоящего мясного сырья.